PL | EN

Porter Bałtycki A&K

0
  • 21.6
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 9.7 %
    ABV
  • 39.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 61.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48 L
    Ilość wody do zacierania
  • 72 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
39.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Vienna Malt 9 kg 37.5% 78 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 9 kg 37.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 30 2 kg 8.3% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 1 kg 4.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 4.2% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 4.2% 68 % 601
Ziarno Jęczmień niesłodowany 1 kg 4.2% 75 % 2
Suma 24 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 90 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Northdown 30 g 2 min 8.2 %