PL | EN

Porter Bałtycki A&K

0
  • 21.6
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 9.7 %
    ABV
  • 39.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 61.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48 L
    Ilość wody do zacierania
  • 72 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
39.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Vienna Malt 9 kg 37.5% 78 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 9 kg 37.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 30 2 kg 8.3% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 1 kg 4.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 4.2% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 4.2% 68 % 601
Ziarno Jęczmień niesłodowany 1 kg 4.2% 75 % 2
Suma 24 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 90 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Northdown 30 g 2 min 8.2 %