PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki

Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 12.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
31.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.85 kg 35.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.75 kg 21.7% 79 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.35 kg 16.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.6 kg 7.5% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 1.9% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.2 kg 2.5% 70 % 1400
Ziarno Karmelowy jasny Steinbach 30 0.2 kg 2.5% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 5% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.15 kg 1.9% 68 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5% 85 % 3
Suma 8.05 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja