PL | EN

Porter bałtycki

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 27
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.1 BLG
13.6% ABV
46.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3.4 kg 42% 80 % 23
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 21% 80 % 33
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy pale ale 1.7 kg 21% 80 % 30
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.25 kg 3.1% 76 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 3.1% 68 % 601
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.25 kg 3.1% 74 % 788
Ziarno Special w 0.25 kg 3.1% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.2% 68 % 1300
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.1 kg 1.2% 71 % 600
Ziarno Słód Chocolate Fawcett 0.1 kg 1.2% --- % 1200
Suma 8.1 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 80 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 34.5 g Fermentis