PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki

Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
28.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.95 kg 19% 79 % 10
Ziarno Monachijski 5 kg 48.7% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 2.08 kg 20.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 1.9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 2.9% 68 % 400
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.1 kg 1% 70 % 128
Ziarno Caraaroma 0.11 kg 1.1% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.244 kg 2.4% 85 % 3
Dodatek Strzegom Czekoladowy 1200 0.2 kg 1.9% 68 % 1202
Dodatek Barwiący 0.08 kg 0.8% 55 % 985
Suma 10.264 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 60 g 60 min 7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja