PL | EN
Porter Bałtycki
0-
19.1Gęstość BLG
-
39IBU
-
8.3 %ABV
-
40.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
[Konto usunięte]Piwowar
![](/uploads/qr-code/2873bc9247a93dd6d0feb9dcb7a61306.png)
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
16.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.3 LIlość wody do zacierania
-
19 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2.5 kg 52.6% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 21.1% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.5 kg 10.5% | 79 % | 22 |
Ziarno | Caraaroma | 0.2 kg 4.2% | 75 % | 300 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.25 kg 5.3% | 68 % | 600 |
Ziarno | Czekoladowy | 0.3 kg 6.3% | 60 % | 1000 |
Suma | 4.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Premiant | 15 g | 40 min | 6.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 23 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Płatki Sherry Olorosso | 50 g | Fermentacja cicha | 30 dni |