PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter_Bałtycki

Porter_Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
38.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.6 kg 41.3% 80 % 5
Ziarno Munich Malt 1.5 kg 23.8% 80 % 18
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.9% 79 % 10
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 6.3% 60 % 788
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.2% 78 % 400
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.2% 79 % 45
Suma 6.3 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %
Gotowanie Sybilla 20 g 1 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja