PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki

Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 46 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
75.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 30.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 22.6% 79 % 10
Ziarno Monachijski 3 kg 22.6% 80 % 16
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 1 kg 7.5% 72 % 4
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 3.8% 60 % 788
Ziarno Barwiący 0.5 kg 3.8% 55 % 985
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.4 kg 3% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3% 85 % 3
Suma 13.3 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Marynka 30 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-23 Lager Suche 23 g ---

Dyskusja