PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Baltycki

Porter Baltycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
52.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 56.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 22.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5.7% 70 % 299
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 4.5% 78 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 2.3% 68 % 1300
Suma 8.8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja