PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki 22BLG

Porter Bałtycki 22BLG

0
  • 18.9
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 8.2 %
    ABV
  • 33.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Baltic Porter
    Styl
  • Canti
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 30 min
73 C 30 min
73 C 15 min
79 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
33.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Munich Malt 3 kg 37.5% 78 % 18
Ziarno Viking Vienna Malt 3.8 kg 47.5% 79 % 7
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.35 kg 4.4% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 5% 68 % 601
Ziarno Czekoladowy 0.45 kg 5.6% 60 % 788
Suma 8 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager Lager Suche 20 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Czekoladowy na ostatnie 15+2 minuty zacierania
    23 kwi 2022, 13:38

Dyskusja