PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki 22BLG

Porter Bałtycki 22BLG

0
  • 18.9
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 8.2 %
    ABV
  • 33.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Baltic Porter
    Styl
  • Canti
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 30 min
73 C 30 min
73 C 15 min
79 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
33.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Munich Malt 3 kg 37.5% 78 % 18
Ziarno Viking Vienna Malt 3.8 kg 47.5% 79 % 7
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.35 kg 4.4% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 5% 68 % 601
Ziarno Czekoladowy 0.45 kg 5.6% 60 % 788
Suma 8 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager Lager Suche 20 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Czekoladowy na ostatnie 15+2 minuty zacierania
    23 kwi 2022, 13:38

Dyskusja