PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki 2019

Porter Bałtycki 2019

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
26.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 5 kg 45% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 45% 80 % 4
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.5% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.1 kg 0.9% 70 % 1024
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 4.5% 65.2 % 315
Suma 11.1 kg

Notatki

  • Zacieranie dekokcyjne
    2 sty 2020, 15:17

Dyskusja