PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki #2

Porter Bałtycki #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
43.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.7 kg 29% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 16.1% 79 % 16
Ziarno Caramunich® typ I 0.8 kg 8.6% 73 % 80
Ziarno Caraaroma 0.7 kg 7.5% 78 % 400
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 5.4% 74 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 3.2% 79 % 45
Ziarno Carafa 0.4 kg 4.3% 70 % 664
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 4.3% 60 % 788
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 21.5% 80 % 4
Suma 9.3 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie lunga 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) lunga 20 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja