PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki

Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 240 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 331.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 215 L
    Ilość wody do zacierania
  • 301 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
27.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 36 kg 41.9% 81 % 4
Ziarno Monachijski 36 kg 41.9% 100 % 20
Ziarno karmel 120 2 kg 2.3% 80 % 120
Ziarno karmel 400 3 kg 3.5% 80 % 400
Ziarno Barwiący 1 kg 1.2% 55 % 1400
Ziarno Czekoladowy 1.5 kg 1.7% 60 % 900
Ziarno aromatyczny 3.5 kg 4.1% 70 % 280
Ziarno Melanoiden Malt 3 kg 3.5% 80 % 80
Suma 86 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 500 g 60 min 6.3 %
Gotowanie Tradition 400 g 30 min 6.3 %
Whirlpool Hersbrucker 1000 g 5 min 4.7 %

Dyskusja