PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki

Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 240 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 331.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 215 L
    Ilość wody do zacierania
  • 301 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
27.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 36 kg 41.9% 81 % 4
Ziarno Monachijski 36 kg 41.9% 100 % 20
Ziarno karmel 120 2 kg 2.3% 80 % 120
Ziarno karmel 400 3 kg 3.5% 80 % 400
Ziarno Barwiący 1 kg 1.2% 55 % 1400
Ziarno Czekoladowy 1.5 kg 1.7% 60 % 900
Ziarno aromatyczny 3.5 kg 4.1% 70 % 280
Ziarno Melanoiden Malt 3 kg 3.5% 80 % 80
Suma 86 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 500 g 60 min 6.3 %
Gotowanie Tradition 400 g 30 min 6.3 %
Whirlpool Hersbrucker 1000 g 5 min 4.7 %

Dyskusja