PL | EN

Porter bałtycki

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 627 L
    Ilość wody do zacierania
  • 836 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6304.8 BLG
-173.7% ABV
1072.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 6 kg 2.9% 79 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1 kg 0.5% 68 % 400
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 0.5% 75 % 59
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 0.5% 80 % 2
Ziarno Castelmalting kawowy 200 kg 95.7% --- % 400
Suma 209 kg

Chmiele

Balans goryczy ---


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11 g Fermentis