PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter angielski KAZIK 26

Porter angielski KAZIK 26

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
17.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale IREKS 3.5 kg 65.4% 80 % 5
Ziarno Monachijski IREKS 0.8 kg 15% 79 % 20
Ziarno Karmel 120 EBC IREKS 0.3 kg 5.6% 75 % 120
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.7% 75 % 150
Ziarno Aromatic Malt 0.2 kg 3.7% 78 % 51
Ziarno Special B Castle 0.2 kg 3.7% 70 % 300
Ziarno Czekoladowy Weyermann 0.15 kg 2.8% 70 % 1000
Suma 5.35 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 35 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Goldings 30 g 20 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Empire Ale MJ Ale Suche 10 g ---

Dyskusja