PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Angielski Homebrew Challenge

Porter Angielski Homebrew Chal...

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 26.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • M.C.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.5 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
26.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 71.8% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Brown 0.42 kg 10% 72 % 190
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.42 kg 10% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.21 kg 5% 68 % 1200
Ziarno Słód Crystal II 0.13 kg 3.1% 71.1 % 200
Suma 4.18 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja