PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Angielski

Porter Angielski

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 29
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • Napi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
69 C 75 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
29 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 69.2% 80 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 7.7% 75 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.5 kg 7.7% 72 % 236
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 7.7% 60 % 788
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 7.7% 73 % 120
Suma 6.5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M36 Liberty Bell Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja