PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Angielski

Porter Angielski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
25.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 71.4% 81 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 7.9% 80 % 45
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 7.9% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.2 kg 7.9% 79 % 10
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.12 kg 4.8% 73 % 1175
Suma 2.52 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabella 10 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Iunga'10 5 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Gęstwa 80 ml White Labs

Dyskusja