PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter angielski

porter angielski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
22.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno fawcett - pale ale maris otter 3.9 kg 79.6% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Caramalt 0.4 kg 8.2% 76 % 35
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 8.2% 70 % 299
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 4.1% 73 % 1001
Suma 4.9 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 20 g 8 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Płynne 1333.33 ml ---

Dyskusja