PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
20.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
17.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 80 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 3 kg 46.2% | 79 % | 10 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2 kg 30.8% | 79 % | 16 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 15.4% | 79 % | 22 |
| Ziarno | Caraaroma | 0.25 kg 3.8% | 78 % | 400 |
| Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.25 kg 3.8% | 68 % | 1200 |
| Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Rakau (NZ) | 16 g | 60 min | 10.5 % |
| Gotowanie | Rakau (NZ) | 30 g | 15 min | 10.5 % |