PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter

porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
33.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 39% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 39% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.8 kg 10.4% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 6.5% 70 % 299
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.2 kg 2.6% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.1 kg 1.3% 81 % 53
Ziarno Carafa 0.1 kg 1.3% 70 % 664
Suma 7.7 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %

Dyskusja