PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter

Porter

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 33.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • Denykg
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
33.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 50.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 16.9% 80 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 16.9% 80 % 5
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 5.1% 60 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5.1% 75 % 600
Ziarno Strzegom Barwiący 0.3 kg 5.1% 68 % 1300
Suma 5.9 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 30 g 60 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Fusion UK 30 g 10 min 6.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja