PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PORTER #3

PORTER #3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 485 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 552 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 425.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 603.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
29.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 135 kg 76.1% 79 % 7.5
Ziarno Weyermann - Beech Smoked Malt 25 kg 14.1% 77 % 6
Ziarno Fawcett - Crystal 5.5 kg 3.1% 70 % 162.5
Ziarno Weyermann Special W 4 kg 2.3% 73 % 300
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 3.9 kg 2.2% 65 % 1050
Ziarno Carafa III Special 4 kg 2.3% 65 % 1400
Suma 177.4 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 900 g 60 min 15.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafLager S-189 Lager Gęstwa 15000 ml Fermentis

Dyskusja