PL | EN

PORTER #3

0

Rozmiar warki

  • 485 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 552 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 425.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 603.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
29.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 135 kg 76.1% 79 % 7.5
Ziarno Weyermann - Beech Smoked Malt 25 kg 14.1% 77 % 6
Ziarno Fawcett - Crystal 5.5 kg 3.1% 70 % 162.5
Ziarno Weyermann Special W 4 kg 2.3% 73 % 300
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 3.9 kg 2.2% 65 % 1050
Ziarno Carafa III Special 4 kg 2.3% 65 % 1400
Suma 177.4 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 900 g 60 min 15.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafLager S-189 Lager Gęstwa 15000 ml Fermentis