PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter

Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
27.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 74.1% 80 % 5
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.125 kg 3.7% 73 % 887
Ziarno Black (Patent) Malt 0.1 kg 3% 55 % 985
Ziarno Barley, Flaked 0.25 kg 7.4% 70 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.2 kg 5.9% 74 % 79
Ziarno Briess - Munich Malt 20L 0.2 kg 5.9% 74 % 39
Suma 3.375 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 60 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 20 g 0 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London ESB Ale Ale Płynne 10 ml Wyeast Labs

Dyskusja