PL | EN

Porter 18 Blg

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.1 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
32.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 84.5% --- % 3
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 2.4% 80 % 39
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.15 kg 1.8% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3.6% 75 % 150
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.08 kg 1% 71 % 600
Ziarno Carafa 0.1 kg 1.2% 70 % 664
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 0.6% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.25 kg 3% 70 % 1034
Ziarno Black (Patent) Malt 0.15 kg 1.8% 55 % 1200
Suma 8.28 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 60 min 11 %
Gotowanie Oktawia 30 g 15 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 30 g 1 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis