PL | EN
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
20.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
31.9 LIlość wody do zacierania
-
39.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.78 kg 34.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 4.18 kg 52.4% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.23 kg 2.9% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.32 kg 4% | 75 % | 150 |
Ziarno | Carafa III | 0.32 kg 4% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.15 kg 1.9% | 60 % | 3 |
Suma | 7.98 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade PL | 120 g | 60 min | 5.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
kveik espe | Ale | Gęstwa | 80 ml | --- |
Notatki
-
Wędzona śliwka
28 maj 2021, 01:06