PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter 1

porter 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 200 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
34.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Vienna Malt 5 kg 58.8% 79 % 8
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 11.8% 83 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 11.8% 78 % 18
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 2.9% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 2.9% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 2.9% 68 % 400
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 2.9% 75 % 30
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5.9% 80 % 2
Suma 8.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 50 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 4 %

Notatki

  • Notka własna: Za wysoka goryczka, mniej chmielu następnym razem i palone słody później bo kwaśnawe.
    2 lut 2018, 21:25

Dyskusja