PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter 1

porter 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 200 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
34.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Vienna Malt 5 kg 58.8% 79 % 8
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 11.8% 83 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 11.8% 78 % 18
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 2.9% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 2.9% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 2.9% 68 % 400
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 2.9% 75 % 30
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5.9% 80 % 2
Suma 8.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 50 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 4 %

Notatki

  • Notka własna: Za wysoka goryczka, mniej chmielu następnym razem i palone słody później bo kwaśnawe.
    2 lut 2018, 21:25

Dyskusja