PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. poretr V1

poretr V1

0
  • 19.8
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 8.7 %
    ABV
  • 56.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Baltic Porter
    Styl
  • rolek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
62 C 50 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
56.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 28.5% 80 % 5
Ziarno Monachijski 3 kg 28.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 19% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.33 kg 3.1% 73 % 1001
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3.8% 85 % 3
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.6 kg 5.7% 60 % 827
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 4.7% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 1.9% 55 % 985
Ziarno Briess - Black Malt 0.5 kg 4.7% 55 % 985
Suma 10.53 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 9 %
Gotowanie Magnat 10 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Marynka 10 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja