PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
20 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 70 C | 60 min |
| 78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
FIUTIN
Bzul_&_Marek dodano 780 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2.5 kg 41.7% | 79 % | 10 |
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 33.3% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 0.5 kg 8.3% | 80 % | 5 |
| Dodatek | Mrożona Jarzębina | 1 kg 16.7% | 15 % | 1 |
| Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Alta | 20 g | 60 min | 11 % |
| Gotowanie | Zlata Polesie | 20 g | 40 min | 6.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Alta | 30 g | 20 min | 11 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Promin | 20 g | 10 min | 5.5 % |
| Na zimno | Zlata Polesie | 30 g | 7 dni | 6.5 % |
| Na zimno | Promin | 30 g | 7 dni | 5.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 150 ml | Fermentis |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Dodatek smakowy | Mrożona Jarzębina | 1000 g | Gotowanie | 30 min |
| Dodatek smakowy | Mrożona Jarzębina | 1000 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Notatki
-
Bitwa pod Połtawą – starcie zbrojne, które miało miejsce 8 lipca 1709 roku podczas wielkiej wojny północnej, stoczone pod Połtawą na Ukrainie Lewobrzeżnej, pomiędzy wojskami króla szwedzkiego Karola XII a wojskami rosyjskimi cara Piotra Wielkiego. W wyniku bitwy armia szwedzka została rozbita. Klęska pod Połtawą oznaczała koniec mocarstwowej pozycji Szwecji. Jednocześnie Połtawa awansowała Rosję z mocarstwa regionalnego na pozycję wielkiego mocarstwa o aspiracjach światowych.
30 lis 2017, 21:37