PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pomarańcza

Pomarańcza

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7.5 kg 78.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.5 kg 5.3% 70 % 70
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 15.8% 79 % 14
Suma 9.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 50 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 50 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 20 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 50 g 0 min 4.8 %
Na zimno Pacifica (NZ) 50 g 5 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja