PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Półwieczny Copkopizg Januszowy

Półwieczny Copkopizg Januszowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
64 C 80 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
18.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 40.7% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2 kg 23.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 11.6% 80 % 16
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 5.8% 65.2 % 315
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.2% 55 % 985
Cukier cukier kandyzowany biały 1 kg 11.6% 100 % ---
Cukier cukier kandyzowany brązowy 0.5 kg 5.8% 100 % ---
Suma 8.6 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 60 min 7 %
Gotowanie Styrian Golding 50 g 10 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dyskusja