PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Półwieczny Copkopizg Januszowy

Półwieczny Copkopizg Januszowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
64 C 80 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
18.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 40.7% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2 kg 23.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 11.6% 80 % 16
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 5.8% 65.2 % 315
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.2% 55 % 985
Cukier cukier kandyzowany biały 1 kg 11.6% 100 % ---
Cukier cukier kandyzowany brązowy 0.5 kg 5.8% 100 % ---
Suma 8.6 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 60 min 7 %
Gotowanie Styrian Golding 50 g 10 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dyskusja