PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Południca v3

Południca v3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 50% 79 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 16.7% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 25% 81 % 6
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 8.3% 61 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Denali 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Lemon drop 10 g 25 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Denali 15 g 0 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 20 g 0 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-04 Ale Gęstwa 600 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 2 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Karagen 2.5 g Gotowanie 15 min
Inne Pożywka 2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja