PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Południca v3

Południca v3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 50% 79 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 16.7% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 25% 81 % 6
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 8.3% 61 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Denali 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Lemon drop 10 g 25 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Denali 15 g 0 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 20 g 0 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-04 Ale Gęstwa 600 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 2 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Karagen 2.5 g Gotowanie 15 min
Inne Pożywka 2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja