PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. poltmava desitka

poltmava desitka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
67 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3 kg 73.2% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Dark Munich Malt 0.45 kg 11% 82 % 22
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 6.1% 73 % 120
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 6.1% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.15 kg 3.7% 80 % 6
Suma 4.1 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 8 g 60 min 15.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 10 min 4.65 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja