PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. poltmava desitka

poltmava desitka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
67 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3 kg 73.2% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Dark Munich Malt 0.45 kg 11% 82 % 22
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 6.1% 73 % 120
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 6.1% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.15 kg 3.7% 80 % 6
Suma 4.1 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 8 g 60 min 15.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 10 min 4.65 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja