PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. polskie pszeniczne

polskie pszeniczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 35.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 35.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 14.3% 85 % 3
Ziarno płatki żytnie 0.4 kg 14.3% 85 % 8
Suma 2.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 7 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Iunga 8 g 15 min 11.3 %
Gotowanie Iunga 15 g 0 min 11.3 %
Gotowanie Oktawia 15 g 0 min 9.2 %

Dyskusja