PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polskie Pale ale

Polskie Pale ale

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • bobik118 PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 90.9% 80 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 4.5% 75 % 45
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.25 kg 4.5% 75 % 59
Suma 5.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnat 15 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %
Whirlpool Sybilla 50 g 20 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja