PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polskie Jasne Ale

Polskie Jasne Ale

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Kobras
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
56 C 30 min
69 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 73.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.8 kg 19.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 4.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.1 kg 2.4% 70 % 49
Suma 4.1 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Junga 20 g 40 min 11 %
Gotowanie Sybilla 10 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew US-05 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dyskusja