PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polskie Jasne

Polskie Jasne

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Peeps
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.7 kg 92.5% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 7.5% 75 % 59
Suma 4 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 20 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Notatki

  • 63C 20min
    72C 40min
    78C 10min
    Glukoza 6g na L piwa.
    24 lut 2017, 16:55

Dyskusja