PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polskie IPA

Polskie IPA

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 5.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • oxy96
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pale Ale Zero 4.5 kg 76.3% 79 % 5
Ziarno Viking Malt Pszczeniczy 1.4 kg 23.7% 81 % 10
Suma 5.9 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Na zimno Cascade PL 50 g 3 dni 5.2 %
Na zimno Chinook PL 50 g 3 dni 13 %
Na zimno Sybilla 50 g 3 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Notatki

  • Podzielę na trzy: 5 litrów Cascade PL, 5 litrów Chinook PL, 5 litrów Sybilla
    15 cze 2018, 12:15

Dyskusja