PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polskie IPA

Polskie IPA

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 5.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • oxy96
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pale Ale Zero 4.5 kg 76.3% 79 % 5
Ziarno Viking Malt Pszczeniczy 1.4 kg 23.7% 81 % 10
Suma 5.9 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Na zimno Cascade PL 50 g 3 dni 5.2 %
Na zimno Chinook PL 50 g 3 dni 13 %
Na zimno Sybilla 50 g 3 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Notatki

  • Podzielę na trzy: 5 litrów Cascade PL, 5 litrów Chinook PL, 5 litrów Sybilla
    15 cze 2018, 12:15

Dyskusja