PL | EN
Polskie Ale ver. 2
0-
11.9Gęstość BLG
-
37IBU
-
4.8 %ABV
-
4.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/420c94447302119e943d4ca54df692f0.png)
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.3 LIlość wody do zacierania
-
23 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 87% | 75 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 8.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.25 kg 4.3% | 75 % | 30 |
Suma | 5.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Iunga | 25 g | 60 min | 12.9 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 10 min | 4 % |
Gotowanie | Perle | 15 g | 10 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 20 g | 0 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Perle | 20 g | 0 min | 7 % |
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 25 g | --- | 4 % |
Na zimno | Perle | 25 g | --- | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |