PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. polskie Ale

polskie Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 70 min
80 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 42.4% 80 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 50.8% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.8% 85 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 60 g 60 min 4 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 30 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 6 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 11 g saflager

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja