PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. polskie ale

polskie ale

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 15 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy jasny 1.8 kg 100% 80 % 15
Suma 1.8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 8 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Izabella 10 g 10 min 5.8 %
Gotowanie Zula 10 g 10 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 10 g 0 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 15 g 0 min 7.3 %
Whirlpool Zula 15 g 0 min 7.3 %
przy 60 stopniach, chłodzenie zatrzymane na 10 minut
Whirlpool Izabella 10 g 0 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 1000 ml White Labs

Dyskusja