PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. polskie ale

polskie ale

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • wojmalpur
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 45 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.6 kg 87.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 7.8% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.7% 75 % 30
Suma 6.4 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka PL-g 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Lubelski PL-a 25 g 15 min 4 %
Gotowanie Lubelski PL-a 25 g 5 min 4 %

Dyskusja