PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polski Pils

Polski Pils

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • hose666
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 15 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 96% 80 % 4
Ziarno CaramelPils Bestmalz 0.2 kg 3.2% 80 % 4
Ziarno Zakwaszający Weyermann 0.05 kg 0.8% 80 % 4
Suma 6.25 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lubelski 50 g 5 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W34/70 Lager Suche 23 g Fermentis

Dyskusja