PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polski pils

Polski pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 73.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 21.1% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 5.3% 78 % 4
Suma 9.5 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 65 g 70 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 250 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Octoberfest Lager Blend Lager Płynne 50 ml Wyeast Labs

Dyskusja