PL | EN
Rozmiar warki
-
70 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
91.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
83 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
42 LIlość wody do zacierania
-
56 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 10 min |
63 C | 40 min |
72 C | 20 min |
76 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 12.25 kg 87.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1.75 kg 12.5% | 79 % | 16 |
Suma | 14 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Marynka | 25 g | 30 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 50 g | 25 min | 4 % |
Whirlpool | Lublin (Lubelski) | 52.5 g | 0 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
W34/70 | Lager | Suche | 40.25 g | --- |