PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polski Milk Stout

Polski Milk Stout

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 27.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • DEPO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
27.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 77.2% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 7.7% 83 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.38 kg 5.9% 76.1 % 0
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.25 kg 3.9% 55 % 985
Ziarno Wheat, Roasted 0.35 kg 5.4% 54.3 % 837
Suma 6.48 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vermelho 20 g 60 min 8.1 %
Gotowanie Vermelho 30 g 3 min 8.1 %
Whirlpool Vermelho 60 g 20 min 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Płynne 30 ml Wyeast Labs

Dyskusja