Polska Pszenica Bardzo Polska

0

11.4

Gęstość BLG
13

IBU
4.6 %

ABV
3.4

SRM
Zacieranie

Typ
Weizen/Weissbier

Styl
szarkey

Piwowar

Drukuj

Rozmiar warki

23 L

Oczekiwana ilość gotowego piwa
60 min

Czas gotowania
10 %/h

Szybkość odparowywania
29 L

Ilość gotowanej brzeczki
10 %

Straty z gotowania
10.5

Gęstość przed gotowaniem BLG
5 %

Straty z fermentacji
0 %

Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

75 %

Wydajność zacierania
3 L / kg

Stosunek wody do ziarna
15 L

Ilość wody do zacierania
20 L

Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp	Czas
44 C	20 min
63 C	45 min
72 C	20 min
76 C	5 min

Wersje
Brewlog

Brewlog jest pusty

Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Surowce fermentujące

11.4 BLG

4.6% ABV

3.4 SRM

Typ	Nazwa	Ilość	Ekstrakcja	EBC
Ziarno	Pszeniczny	2.5 kg 50%	85 %	4
Ziarno	Pilzneński	2.5 kg 50%	81 %	4
	Suma	5 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do	Nazwa	Ilość	Czas	Alfa kwasy
Gotowanie	Marynka	20 g	30 min	7 %
Gotowanie	Marynka	10 g	10 min	7 %

Drożdze

Nazwa	Typ	Forma	Ilość	Laboratorium
WB-06	Pszeniczne	Suche	10 g	Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.

SZ

26.07 piwo wytrawne wyczuwalny aromat goździków banan nie wyczuwalny fajna barwa slomkowa
Subiektywnie za duże odczucie goździków w ustach słaba goryczka A o chmielu można zapomnieć
P.s Iwonka bardzo je lubi

szarkey 1890 dni temu