PL | EN
Polska IPA Piwoszarnia
1-
13.8Gęstość BLG
-
36IBU
-
---ABV
-
10SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
63 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
POLSKA IPA
majkelek dodano 937 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5.5 kg 91.7% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.5 kg 8.3% | 75 % | 150 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.64 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 25 g | 50 min | 10 % |
Gotowanie | Sybilla | 25 g | 30 min | 3.5 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 25 g | 10 min | 4 % |
Na zimno | Sybilla | 25 g | 7 dni | 3.5 % |
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 25 g | 7 dni | 4 % |
Na zimno | Marynka | 25 g | 7 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa - Pure Ale Yeast 7 | Ale | Suche | 10 g | Gozdawa |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Trawa cytrynowa | 20 g | Gotowanie | 10 min |