PL | EN

Polska Ipa

0

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
70 C 40 min
78 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
9.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.05 kg 95.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.05 kg 4.5% 70 % 400
Suma 1.1 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.34 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 10 g 60 min 12.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 5 g 10 min 3.5 %
Na zimno Sybilla 5 g 5 dni 3.5 %
Na zimno Puławski 5 g 5 dni 4.3 %
Na zimno Iunga 5 g 5 dni 11 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 5 g 5 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 20 ml Fermentis