PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
16.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
1 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.3 LIlość wody do zacierania
-
15.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
51 C | 10 min |
62 C | 60 min |
72 C | 15 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.8 kg 51.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1.2 kg 34.3% | 79 % | 10 |
Ziarno | Rice, Flaked | 0.4 kg 11.4% | 70 % | 2 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 2.9% | 80 % | 6 |
Suma | 3.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Zula | 30 g | 50 min | 9.9 % |
Gotowanie | Zula | 20 g | 3 min | 9.9 % |
Gotowanie | Zula | 20 g | 1 min | 9.9 % |
Whirlpool | Zula | 120 g | 0 min | 9.9 % |
Na zimno | Zula | 60 g | 2 dni | 9.9 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips piwowarski | 2 g | Zacieranie | --- |
Czynnik do wody | kwas mlekowy | 2 g | Zacieranie | --- |
Klarowanie | whirlflock | 0.6 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | witamina c | 2 g | Butelkowanie | --- |