PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polska IPA

Polska IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.25 kg 86.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.35 kg 5.7% 75 % 30
Suma 6.1 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 1.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Puławski 37 g 45 min 4.3 %
Gotowanie Cascade PL 62 g 50 min 5.2 %
Gotowanie Oktawia 37 g 50 min 7.1 %
Na zimno Cascade PL 62 g 7 dni 5.2 %
Na zimno Chinook 37 g 7 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 11 g ---

Dyskusja